A ley proyecto que aumenta sanciones a quienes falsifiquen el sistema de trazabilidad de la carne
Por: Equipo “Cápsula Informativa”
Aumentar las sanciones para quienes adulteren o falsifiquen información sobre el sistema de trazabilidad del ganado y la carne, es el objetivo del proyecto que fue aprobado por unanimidad por la Sala del Senado, quedando en condiciones de ser remitido al Ejecutivo para su firma y promulgación como ley.
La multa a quien altere el sistema de trazabilidad del ganado
En lo fundamental, el proyecto eleva de 100 a 500 UTM la multa al que infrinja las normas sobre salud animal en los mataderos, trazabilidad del ganado y carne o clasificación de ganado, tipificación de sus canales y nomenclatura de corte, y el que, en el proceso de comercialización, cambie, adultere o elimine una tipificación o nomenclatura ya efectuada.
Asimismo, y según explicó el presidente de la Comisión de Agricultura, senador, Juan Castro, se sanciona con multa de 100 a 1.000 UTM, además del comiso de los productos, a quienes en un proceso de exportación incurra en infracciones de esta ley relacionadas con salud animal o trazabilidad.
En caso de reincidencia, se puede prohibir que siga exportando el producto. Así de tajante será la nueva ley, con el fin de evitar que se cometan abusos y se altere el sistema de trazabilidad del ganado.
