¡A la basura!: Se botan en Chile 3.700 millones de kilos de comida al año

Por: Equipo “Cápsula Informativa”

El Ministro de Agricultura (s), Alfonso Vargas, alertó sobre el desperdicio de alimentos y el gasto que implica. En este sentido, afirmó que “según un estudio de la Universidad de Talca, cada persona podría ahorrar 200 mil pesos al año si no desperdiciara alimentos”.

Vargas adelantó que “nosotros vamos a ingresar un proyecto de ley que transforma el Ministerio de Agricultura en el Ministerio de Agricultura y los Alimentos”.

El Ministro (s) de Agricultura indicó que “el mundo bota 1.300 millones de toneladas de alimentos (al año). Con un cuarto de eso, podríamos alimentar a 800 millones de personas. En Chile, se desperdician 3.700 millones de kilos de alimentos (al año)”.