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Hongos silvestres comestibles nativos de Chile. Reconocimiento, recolección sostenible y recetas
Viviana Salazar- Vidal su autora, fundadora de la ONG Micófilos y Lemu Rehue, nos invita a conocer, reconocer y recolectar hongos silvestres, muchos de ellos que solo existen en Chile. En esta guía…