Gastronomía
-
Con el lema “La Cocina Chilena en el Corazón” lanzan nueva versión de Premios Fuego 2025
El evento que se realizará el próximo 30 de septiembre, tendrá como foco relevar la importancia que tiene la gastronomía nacional en la memoria colectiva de todos, posicionándola también a nivel internacional para…
-
El Completo: Patrimonio Sabroso de Chile
Por Soledad Venegas, Directora de Carreras Escuela de Gastronomía de Duoc UC Sede Valparaíso. Si hay un ícono popular que atraviesa generaciones, barrios y clases sociales en Chile, ese es el completo. Este…
-
¡Cazuela a la vista! celebremos el Día de Cocina Chilena saboreando nuestra tradición
Este 15 de abril, el país se prepara para celebrar el Día de Cocina Chilena, una fecha que rinde homenaje a nuestras tradiciones culinarias y, en particular, a uno de los platos más…
-
Celebra el Día de la Zanahoria con recetas nutritivas llenas de sabor
Descubre junto a Fensa cómo esta versátil verdura puede transformar tus platos y crear desde opciones saladas hasta irresistibles postres. Cada 4 de abril se celebra el Día Mundial de la Zanahoria, una…
-
Más de 30.000 personas aprendieron sobre técnicas de gastronomía en Cocina Academia Ñam
Un espacio de aprendizaje gastronómico que cautivó a los asistentes del Festival Ñam y destacó la tecnología de vanguardia de Electrolux. La reciente edición del Festival Ñam Santiago 2025, el evento gastronómico más…
-
Tiramisú en menos de 10 minutos: Disfruta un clásico postre italiano hecho en microondas
Celebra este 21 de marzo junto a Electrolux una efeméride muy querida por los amantes de la buena gastronomía italiana. El 21 de marzo se celebra el Día Mundial del Tiramisú, una fecha…
-
¡Halloween se hace sabroso con esta aterradora receta para disfrutar en familia!
Con la llegada de “Noche de Brujas”, la creatividad se apodera de los hogares y no hay mejor manera de celebrar que cocinando con quienes más queremos. Este año, El Carnicero, cadena de…
-
¡Celebra el Día de la Carne Picada con sabor y creatividad!
El próximo 26 de octubre, los amantes de la buena comida celebran el Día de la Carne Picada, homenaje a uno de los ingredientes más versátiles y económicos de la cocina. Desde tártaro,…
